Le végétarisme.

La problématique de mon TFE était le végétarisme: Peut-on être végétarien et sportif de haut niveau?

Pourquoi ce sujet?

J'ai décidé de traiter ce sujet lors de mon travail de fin d'études car depuis l'age de 12 ans je ne consomme ni viande, ni poissons. Beaucoup de personnes croient que je dois me sentir faible, que j'ai des carences... Or ce n'est pas du tout le cas. De plus, la plupart des personnes pensent qu'il est impossible de combiner le fait d'être sportif de haut niveau ainsi que végétarien, plusieurs cas montrent que c'est tout à fait possible.

Le végétarisme est un sujet complexe car il en existe diverses formes. Quoi qu’il en soit, ce mode de vie n'est a priori pas néfaste en termes de santé et de performance pour le sportif, si celui-ci fait bien entendu attention à sa santé. Il doit éviter: le tabac, l'abus d'alcool, l'abus de sel, de caféine, etc... Son régime nécessite également une consultation chez un spécialiste pour l'aider à adapter ses apports nutritifs.